우리 몸에 꼭 필요한 제6의 영양소인 식이섬유 알고 계시나요? 이 성분은 대장 속에서 수분과 함께 대변의 양을 늘려주고 변비를 없애주는 역활을 합니다. 또한 나트륨을 몸 밖으로 배출하여 혈압이 상승하는 걸 막아주고 콜레스테롤의 흡수를 방해하여 성인병과 고혈압 예방에 효과적입니다. 그리고 포만감도 좋아서 다이어트 음식으로도 제격이라고 합니다. 이런 몸에 좋은 성분은 어떤 식품에 주로 들어있을까요? 오늘은 식이섬유 많은 음식을 알아보겠습니다. 1.양배추 섬유질이 매우 풍부한 식품으로 변비 예방에 탁월한 효과가 있습니다. 양배추를 많이 섭취하면 장의 운동을 도와서 배변 활동이 원활해지고 위도 함께 좋아지는데 효과가 있습니다. 또한 조금만 먹어도 포만감이 많이 느껴지므로 다이어트 식단으로도 인기가 매우 좋은 식..
아보카도 효능 알고 먹자 올해 겨울은 평년보다 추울 거라는 뉴스 기사에 건강 걱정하시는 분들 많으실 겁니다. 추운 날씨에 미리 대비 하기 위해서는 몸에 좋은 음식을 많이 먹어두는 게 좋겠죠. 하지만 어떤 음식을 먹어야 좋은지 모르시는 분들을 위해서 한 가지 소개해드릴까 하는데 바로 아보카도 입니다. 숲의 버터라고 불릴 만큼 식물성 지방이 많이 들어 있는 과일입니다. 그래서 오늘은 바로 아보카도 효능에 대해서 알아보겠습니다. 부드럽게 감기는 식감과 과일 특유의 맛 때문에 호불호가 갈릴 수도 있지만 샐러드나 요리에 같이 드시면 고소한 맛이 입맛을 한껏 돋군다고 합니다. 세계 10대 슈퍼푸드로 꼽힐 만큼 건강에 좋은 아보카도 효능 우리 몸 어디에 좋은지 알아볼까요? 항암 효과 항암 슈퍼푸드의 최강자로 면역력을..
고구마 효능 보관법과 먹는 법까지 겨울 하면 떠오르는 주전부리 뭐가 있을까요? 아마도 고구마가 아닐까 싶습니다. 늦가을 수확하여 추운 계절에 쪄서도 먹고 구워 먹기도 하고 여러 가지 요리에도 활용이 되고 있죠. 추운 주말 저녁에 고구마와 동치미 국물을 가져다 놓고 TV를 시청하면 정말 부러울 거 하나 없던 게 생각납니다. 이렇게 맛 좋은 간식거리인 고구마 효능은 과연 무엇이 있는지 궁금하시지 않나요? 고구마는 멕시코나 남아메리카 북부 쪽 지역이 원산지로 추정은 되고 있으나 정확히는 밝혀지는 바는 없다고 합니다. 콜럼버스가 신대륙을 발견할 때 원주민들이 이미 재배를 하고 있었으며 그에 의해서 에스파냐와 그 뒤로 아시아까지 퍼지게 되었습니다. 감자와 다르게 당분과 비타민C가 많이 들어있고 칼로리가 낮아서 다..
바나나는 식이섬유가 많고 소화가 잘되는 음식 중의 한 가지로 아침 대용으로도 좋습니다. 열대지역에서 분포되었던 바나나는 인도네시아의 이주민들과 여행객들이 유럽인들보다 우선적으로 서부 아프리카로 전파하였고 15세기 말에는 신대륙까지 전파되었습니다. 현재는 필리핀과 인도 등에서 재배가 많이 되고 있고 그 외에는 온두라스나 코스타리카 같은 남미에서도 생산이 되어서 수출하고 있다고 합니다. 맛도 좋고 먹기도 편한 바나나는 우리 몸 어디에 좋을까요? 우선 첫 번째는 비타민C가 많이 들어있습니다. 비타민C는 몸속에 면역력 증진에 도움이 되고 피부미용과 피로 해소에 굉장히 좋다고 합니다. 두 번째 바나나 효능은 식이섬유가 많아서 다이어트에 좋고 배변 활동에 유익하다는 점입니다. 유기농 바나나뿐 아니라 일반 바나나도 ..
세계 10대 슈퍼푸드로 알려진 블루베리 효능에 대해서 한 번 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 우리나라에서는 재배한 지 약 30년 정도가 지났으며 과거에는 비싸다는 인식이 있었지만, 건강에 좋다는 말이 나오면서부터 최근에는 부담 없이 즐길 수 있는 건강식으로 관심이 많아 지고 있습니다. 북아메리카 원산지로 알려져 있으며 예전에는 인디언들의 주요 영양공급원으로 먹었다고 합니다. 블루베리는 약이 아니고 식품이므로 한 번 먹는다고 효과가 나오는 게 아니니 꾸준히 드시다 보면 효과를 볼 수 있다고 합니다. 식감과 맛 둘 다 좋은 블루베리는 안토시아닌을 많이 포함하고 있어서 눈의 영양에 좋다고 합니다. 안토시아닌 색소는 눈의 단백질이 혼탁해지는 결합을 억제해주며 백내장을 예방하는데 도움이 될 수 있다고 합니다...