식이섬유 많은 음식 9가지 리스트

우리 몸에 꼭 필요한 제6의 영양소인 식이섬유 알고 계시나요?

이 성분은 대장 속에서 수분과 함께 대변의 양을 늘려주고 

변비를 없애주는 역활을 합니다.

또한 나트륨을 몸 밖으로 배출하여 혈압이 상승하는 걸 막아주고

콜레스테롤의 흡수를 방해하여 성인병과 고혈압 예방에 효과적입니다.

그리고 포만감도 좋아서 다이어트 음식으로도 제격이라고 합니다.

이런 몸에 좋은 성분은 어떤 식품에 주로 들어있을까요?

오늘은 식이섬유 많은 음식을 알아보겠습니다.

 

1.양배추

 

 

섬유질이 매우 풍부한 식품으로 변비 예방에  탁월한 효과가 있습니다.

양배추를 많이 섭취하면 장의 운동을 도와서 배변 활동이 원활해지고

위도 함께 좋아지는데 효과가 있습니다. 또한 조금만 먹어도 포만감이

많이 느껴지므로 다이어트 식단으로도 인기가 매우 좋은 식품입니다.

열에 익혀서 먹게 되면 소화흡수율이 증가하기 때문에 식이섬유의 효과를

조금 더 느껴보시려면 데쳐서 드시는 게 좋습니다.

 

2.고구마

 

식이섬유 많은 음식 두 번째는 바로 고구마입니다.

체중 관리를 할 때 자주 먹게 되는 구황작물로 풍부한 섬유질이 들어 있습니다.

이 역시 체중 조절식단으로 빠지지 않는 음식이며 밤고구마에 더욱더 많은 

식이섬유가 들어 있다고 합니다.

그냥 생으로 먹기보다는 쪄서 먹거나 구워 먹으면 함유량이 더 높아집니다.

3.사과

칼로리가 낮고 비타민이 많이 들어 있는 과일 사과도 포함됩니다.

팩틴이라는 성분이 위액의 점도를 높여줘서 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜주는 역활을 합니다.

이러한 역활은 혈압의 상승을 억제해주어서 고혈압 환자에게 효과가 좋다고 볼 수 있습니다.

하지만 높은 당도 때문에 당뇨 증상이 있다면 하루에 반쪽 이하로 드시기를 권유 드립니다.

 

4.미역

앞서 말씀드린 고구마보다 무려 16배가 넘는 식이섬유 많은 음식입니다.

또한 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘도 들어 있어서 우리 몸 여러 곳에 도움을 주며

미세멈ㄴ지와 중금속 같은 노폐물을 걸러주고 갑상선 호르몬에도 영향을 끼친다고 합니다.

저열량과 칼로리가 낮은 식품이라 디어어트에 효과적이며 장운동을 활발하게 해주어

변비 예방에 도움을 줍니다.

 

5.버섯

버섯의 종류는 많지만 모든 종류에 이 성분이 많이 들어 있습니다. 특히 팽이버섯은 양배추의 2배 정도 함유량이

들어 있는 식품으로도 유명합니다.

그리고 베타글루칸이라는 성분이 있어 콜레스테롤의 개선과 심혈관 건강에 도움이 됩니다.

한 연구 결과에 따르면 표고버섯을 생으로 100g정도 일주일 동안 꾸준하게 먹으니

혈중 콜레스테롤의 수치가 10%정도 낮아졌다는 결과도 있습니다.

 

6.샐러리

다이어트 식단에 빠지지 않는 식품 중에 하나인 샐러리입니다. 체중 조절의 대표 음식으로

풍부한 식이섬유가 장을 원활하게 해주어 배변 활동을 도와주며 포만감을 오래 유지해줘서 다이어트 식단으로

탁월한 효능이 있습니다. 채소의 향이 좋아서 생으로 먹거나 음료로 만들어 먹기도 합니다.

7.콩

대장의 청소부라고 불리는 콩은 유산균과 같은 역활을 한다고 알려져 있습니다.

몸속에 흡수되지 않고 수분기를 흡착하는 성질이 있어서 주로 대장에서 효능을 발휘합니다.

이는 장내 환경개선과 변비 치료 그리고 내장 질환에 효과적입니다.

콩을 갈아서 먹는 비지에는 일반 콩으로 먹을떄보다 함량의 성분이 3배 증가한다고 합니다.

 

8.차전자피

질경이 씨앗의 껍질로 최근에는 섭취하기 편하게 나오고 있습니다. 복용 시 물을 충분하게 마셔줘야 하며

물과 함께 먹으면 포만감이 뛰어나다고 합니다. 하지만 충분한 물을 섭취 하지 않을 시에는 

원만한 배변 활동이 이루어지지 않을 수 있다는 단점이 있습니다.

 

10.귀리

슈퍼푸드에 속하는 귀리는 수용성 식이섬유 베타글루칸이 풍부하게 들어 있어서

콜레스테롤의 흡수를 막아주고 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 방지해준다고 합니다.

포만감 또한 오래 유지를 해주어서 다이어트 식단으로 빠지지 않는 식품입니다.

 

대장이 좋아지면 자연스레 위도 좋아진다는 말이 있습니다.

하루에 2~3번 정도는 식이섬유 많은 음식을 섭취하여

장 건강에 신경 써보시는 건 어떨까요?

 

 

 

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